طعم ترش و دلپذیر زرشک وقتی با غذاهای مختلف ترکیب می‌شود، تجربه‌ای منحصربه‌فرد و جذاب را به ارمغان می‌آورد. این دانه خوراکی که برای اولین بار در قرن هفتم میلادی کشف شد، به دلیل خواص و کاربردهای فراوانش بسیار محبوب ...
یکی از میوه‌های بسیار محبوب که در فصل بهار و تابستان با کمی نمک مصرف می‌شود، محصولات درخت گوجه سبز یا آلوچه هستند. این گیاه که گفته می‌شود بومی اروپا است، اما بسیاری معتقدند از ایران و سوریه به یونان ...
تعیین عمق مناسب برای کاشت انگور و کاشت و پرورش نهال انگور یکی از پرسودترین راه‌ها برای رسیدن به ثروت است، به شرطی که اصول کاشت را رعایت کرده و نهال‌های خود را از یک نهالستان معتبر تهیه کنید. نهالوند ...
بیشتر افرادی که در شهرها زندگی می‌کنند، آرزوی داشتن خانه‌ای روستایی و زیبا را در سر می‌پرورانند. برای این خانه‌های رؤیایی، معمولاً تعداد زیادی درخت در نظر گرفته می‌شود. شاید شما هم اکنون چنین خانه زیبایی دارید و قصد دارید ...
در قرن سوم پس از میلاد، پزشک برجسته طب سنتی چین، دونگ فنگ، بیماران خود را به صورت رایگان درمان می‌کرد. اما شرط او این بود که هر کس از بیماری سخت نجات یافت، باید پنج نهال زردآلو بکارد و ...
گردو، که میوه‌ای از خانواده (Juglans) است، به‌طور علمی در دسته میوه‌های هسته‌دار قرار دارد؛ اما در دنیای آشپزی به‌عنوان آجیل درختی شناخته می‌شود. با توجه به مصرف گسترده و قیمت بالای این میوه ارزشمند، بسیاری افراد علاقه‌مند به کاشت ...
نهال‌های کشاورزی به‌عنوان سرچشمه روزی خداوند در زمین، اهمیت ویژه‌ای دارند. این نهال‌ها منبع اصلی غذا و میوه‌ها برای انسان هستند و خواص بی‌شماری را ارائه می‌دهند. کاشت نهال نه تنها باعث رونق و آبادی منطقه کشت می‌شود، بلکه اشتغال‌زایی، ...
اگر تنها بگوییم که گردو یک غذای مغذی است و ارزش غذایی آن بسیار زیاد است، در واقع به این مغز خوشمزه کم‌لطفی کرده‌ایم. گردو مملو از چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که سلامت ما را تضمین ...
گردو به‌عنوان یکی از سالم‌ترین آجیل‌های جهان شناخته می‌شود و دلایل قانع‌کننده‌ای برای این ادعا وجود دارد. مغز گردو با شباهت ظاهری به مغز انسان، سرشار از امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای سلامتی بسیار مفید هستند. جالب است بدانید ...
زردآلو، میوه‌ای با طبع سرد و تر، نه تنها نماد تاریخ و فرهنگ غنی ایران است بلکه با خواص بی‌نظیر خود در دنیای مدرن نیز جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. زردآلو، این میوه شیرین و خوشمزه با طبع سرد و ...
