10 دلیل سیاه شدن مغز گردو

باغدارانی که در زمینه تولید و فروش گردو فعالیت دارند، می دانند که کیفیت مغز گردوها مهمترین عامل در افزایش فروش آنهاست. تمام مردم دوست دارند گردوهایی با مغز پُر، درشت و سفید بخرند. اما متاسفانه گاهی اوقات، برخی از باغداران متوجه می شوند که مغز گردوی آن ها سیاه شده است.

سیاه شدن مغز گردوها باعث کاهش بازارپسندی محصول شده و ضرر بزرگی به باغداران می زند. این مشکل به دلایل مختلفی اتفاق می افتد. شما باید با این دلایل آشنا بوده و آن ها را رفع کنید تا گردوهایی با کیفیت و بازارپسند داشته باشید. با توجه به اهمیت این موضوع، ما تصمیم داریم در این مطلب به 10 دلیل سیاه شدن مغز گردو اشاره کنیم. همراه ما باشید!

1. گردوها به روش درستی خشک نشده اند

اولین و رایج ترین دلیل سیاه شدن مغز گردوها، مربوط به نحوه خشک شدن آن ها است. شما باید به موقع پوسته سبز رنگ را از گردوها جدا کرده و آن ها را در محلی خنک و سایه پهن کنید. با این کار، گردوها به تدریج خشک شده و مغز آن ها سیاه نمی شود. همچنین اگر بتوانید از دستگاه خشک کن گردو استفاده کنید، سرعت خشک شدن آن ها بسیار بیشتر شده و در نتیجه، گردوهایی با کیفیت تر خواهید داشت.

شما باید بعد از خشک شدن گردوها، آن ها را در یک انبار با دمای 0 تا منفی 3 درجه سانتی گراد نگهداری کنید. همچنین انبار باید فاقد هرگونه رطوبت باشد. علاوه بر این، اگر گردوها را برای مدت طولانی در انبار نگه دارید هم مغز آن ها سیاه می شود. پس هرچه سریعتر آن ها را روانه بازار کنید.

2. گردوها به روش درست برداشت نشده اند

در صورتی که شما به موقع گردوها را برداشت نکنید، مغز آن ها سیاه شده و کپک می زنند. همچنین روش برداشت هم تاثیر زیادی روی کیفیت مغز گردوها دارد. بهترین روش برای برداشت محصولات باغ گردو، روش مکانیزه است. همچنین بهتر است از دستگاه پوست گیر استفاده کنید.

3. به درختان گردوی خود کود نمی دهید

کمبود عناصر معدنی مورد نیاز هم مهمترین دلیل سیاه شدن مغز گردو است. بخشی از این عناصر در داخل خاک وجود دارد. اما برخی دیگر باید از طریق کود دادن به درختان جبران شود. در غیر اینصورت، محصولات درخت گردو کیفیت کافی را نخواهند داشت و مغز آن ها سیاه می شود.

شما باید با توجه به نیازهای تغذیه ای درختان گردوی خود، به خوبی آن ها را تغذیه رسانی کنید. در خصوص زمان و نحوه کوددهی هم حتما باید با افراد ماهر در این زمینه مشورت نمایید. همچنین برای مطالعه مقاله نحوه کوددهی درخت گردو می توانید بر روی عبارت (کوددهی درختان گردو) کلیک کنید.

4. عوامل محیطی می توانند دیگر دلیل سیاه شدن مغز گردو باشند

عوامل محیطی مختلف مثل نور خورشید، آب و هوا و شرایط اقلیمی، رطوبت و… هم می توانند تاثیر مستقیمی روی کیفیت مغز گردوها داشته باشند. در صورتی که دمای محیط شما بالای 39 درجه باشد، ممکن است مغز گردوها خراب و سیاه شود. همچنین سرمای بیش از حم هم کیفیت مغز گردوها را کاهش می دهد. اگر قبل از کاشت نهال های گردو به این عوامل توجه کرده باشید، در آینده با چنین مشکلاتی مواجه نخواهید شد.

5. ارقام اشتباهی از نهال گردو را کاشته اید

همانطور که می دانید، نهال گردو دارای ارقام مختلفی است. هر کدام از ارقام این درخت، دارای ویژگی های خاص خود هستند و برای زندگی در شرایط مختلفی آمادگی دارند. شما باید در زمان خرید نهال گردو به این نکته توجه داشته باشید و بهترین رقم نهال گردو را مطابق با شرایط محل زندگی خود خریداری کنید. در غیر اینصورت، سیاه شدن مغز گردوها و بسیاری مشکلات دیگر، در انتظارتان خواهد بود.

6. درختان شما به بیماری بلایت مبتلا شده اند

بیماری بلایت گردو، یکی از خطرناک ترین بیماری هایی است که درختان گردو را تهدید می کند و می تواند به عنوان دلیل سیاه شدن مغز گردو هم در نظر گرفته شود. این بیماری ناشی از نوعی باکتری است که می تواند جوانه، گل و میوه های درختان گردو را مورد حمله قرار دهد. در صورتی که درختان شما به این بیماری دچار شده باشند، باید از طریق درستی آن ها را درمان کنید. در غیر این صورت نه تنها میوه های با کیفیتی نخواهید داشت، بلکه به تدریج درختان باغ خود را به طور کامل از دست می دهید. و برای مطالعه مقاله بیماری بلایت گردو روی عبارت (بلایت گردو) کلیک کنید.

7. درختان گردو مورد حمله آفت کرم مغزخوار قرار گرفته اند

دیگر دلیل سیاه شدن مغز گردو، ابتلای درختان شما به آفت کرم مغزخوار گردو است. این آفت، هم جوانه ها و هم میوه های درخت گردو را مورد حمله قرار می دهد و باعث کاهش تولیدات باغ های گردو می شود. شما باید با سمپاشی منظم، این آفت را از بین ببرید تا کیفیت مغزهای گردو به حالت قبل برگردد.

8. نهال های گردو نزدیک به هم کاشته شده اند

در صورتی که شما نهال های گردو را به صورت نزدیک به هم کاشته باشید و به رعایت استاندارد فاصله آن ها از هم توجه نکنید، شاخ و برگ آن ها داخل هم فرو می رود. در نتیجه نور و اکسیژن به درخت ها نمی رسد و آن ها در تولید میوه های جدید و با کیفیت، ناتوان خواهند بود.

اگر کار از کار گذشته و حالا که نهال های شما به درختان تنومند تبدیل شده اند متوجه این نکته شده اید، باید با هرس کردن درختان، تا حدودی این مشکل را جبران کنید. حتی گاهی اوقات ممکن است برخی از درختان را از بین ببرید تا درختان دیگر، رشد بهتری داشته باشند.

9. درختان خود را به موقع آبیاری نمی کنید

بدون شک یکی دیگر از مهمترین دلایل سیاه شدن مغز گردوها، عدم آبیاری مناسب و به موقع آن ها است. آبیاری غیر اصولی درختان گردو، آن ها را دچار بیماری و مشکلات زیادی می کند. در نتیجه کیفیت میوه های درخت دچار تغییر شده و مغز آن ها سیاه خواهد شد.

10. در زمان ترک خوردن پوست گردوها، اختلالی به وجود آمده است

در صورتی که به هر دلیلی در زمان ترک خوردن پوست سبز رنگ گردوها اختلالی پیش بیاید، مغز گردوها حالتی سیاه شده و کپک زده به خود می گیرد. اگر با چنین مشکلی رو به رو شدید، هر چه سریع تر در زمان بلوغ بیولوژیکی درختان گردو از محلول اتیلن استفاده کنید تا پوست سبز رنگ آن ها ترک بخورد.

همچنین جهت مشاهده انواع نهال میوه پیوندی می توانید بر روی عبارت (خرید نهال) کلیک کنید.

جمع بندی

در این مطلب سعی کردیم شما را با 10 دلیل سیاه شدن مغز گردو آشنا کنیم. همانطور که متوجه شدید، عوامل موثری می توانند بر کیفیت مغز گردوها تاثیر بگذارند. اما اگر شما از همان ابتدا نهال های سالم و ارقام مناسبی را انتخاب کنید، و از این نهال ها به شکل درست و اصولی نگهداری نمایید، در آینده میوه هایی با کیفیت با مغز سفید و خوش طعم برداشت می کنید.

شما می توانید روش های نگهداری از درختان گردو و اصول مراقبتی از آن ها مثل آبیاری، کوددهی، هرس کردن و… را از کارشناسان ما در نهالوند بپرسید. آن ها به خوبی در مورد نیازها و نحوه نگهداری از هر رقم گردو با شما صحبت کرده و شما را راهنمایی خواهند کرد. همچنین چنانچه با هر مشکلی مثل بیماری ها و آفات درختان گردو مواجه شوید، می توانید از این کارشناسان برای رفع مشکل کمک بگیرید.

فراموش نکنید که مهمترین هدف و رسالت ما در نهالستان نهالوند، بزرگترین مرکز فروش نهال میوه در کشور، کمک به شما باغداران عزیز برای احداث باغ های پربار و کسب سود است. به همین دلیل انواع نهال گردوی با کیفیت و شناسنامه دار را در نهالستان خود تولید می کنیم تا شما مشکلی در تهیه نهال های مرغوب و سالم نداشته باشید. پس با خیال راحت می توانید از زمان خرید نهال تا برداشت محصول، روی کمک ما حساب کنید!